无黄油一次发酵的酸奶面包配方
共12种材料
主料:12种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋面粉普通面粉400克酸奶110克全蛋液45克奶粉20克水65克淡奶油50克盐4克糖50克酵母5克玉米油30克蛋黄液或全蛋液适量杏仁片或芝麻适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
简单，把上面除玉米油外的材料全部称重放在面盆里，用筷子搅拌成絮状。然后加入玉米油揉成面团。
步骤2.
开始揉吧，揉啊……揉啊……揉啊……（我不喜欢面包机，所以就自己动手揉。既锻炼了身体，还减肥，一举多得）
