麻辣基围虾配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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基围虾500g干辣椒适量花椒适量玉米淀粉5勺盐适量生抽一小勺青辣椒适量
步骤1.
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把虾头去掉，开边去虾线洗干净，加入5勺玉米淀粉，适量盐（别多了，因为一会要加生抽）搅拌均匀。
步骤2.
锅里加入植物油，烧热，大概70度，放入腌好的虾，别多了，一斤虾可以分三次下锅。不断翻炒直到虾变色卷起来，即可起锅等候
