清真羊肉萝卜小烧麦配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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羊肉300萝卜300麦心粉200葱20胡椒4姜粉2盐3胡椒粉2料酒8生抽6香菜少许香油少许
步骤1.
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在麦心粉堆中间挖一个洞，逐次加入开水，用筷子由雪花状逐渐拌成块，稍凉后揉成团，盖上保鲜膜饧面20分钟左右，备用
步骤2.
肥瘦相间的羊肉洗净，切片后切条，切丁
