健康低卡 | 豆腐酸奶芝士蛋糕配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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粗粮饼干100g黄油30g脱脂牛奶15g蓝莓覆盆子或其它自选适量低脂乳酪奶油奶酪200g白砂糖30g蜂蜜1勺低脂酸奶浓稠40g柠檬汁10ml吉利丁粉热水7g+适量内酯豆腐绢豆腐日本豆腐170g
步骤1.
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蛋糕体里的水果尽量选择水份偏少的，如：蓝莓、覆盆子、香蕉、蔓越莓、火龙果等，其它乳制品材料尽量选择脱脂、低脂的；
步骤2.
100g粗粮饼干放入保鲜袋捣碎，
30g黄油微波炉加热至融化，
15g牛奶加热至微温后，三种食材混合均匀；
（选择不同饼干作为蛋糕底的各材料配比见下方小贴士）
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难度：难口味：酸烹饪方法：微波164
