菜谱网 抹茶蛋糕卷配方大全 抹茶蛋糕卷

抹茶蛋糕卷配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄糊
蛋黄
5
细砂糖
20
玉米油
60
低筋粉
60
热水
60
抹茶粉宇治
10
蛋白糊
蛋白
5
细砂糖
50
柠檬汁
几滴
奶油馅儿
淡奶油蓝风车
80
细砂糖
8

菜谱推荐: 洋葱溜肥肠 西芹炒鸡胸 绿豆糕 猫耳朵 椰蓉牛奶花卷 红烧肉 炒杂锦 韩式南瓜粥 裱花杯子蛋糕(简单易做的奶酪霜) 家常小炒肉 自制咸鸭蛋-盐敷法 虾仁扒油菜 芝麻小酥饼 香蕉核桃海绵蛋糕 炒鸭胗 六合彩 黑蜘蛛来袭 肉末榨菜黄豆面 尖椒猪肉炒茄子 土豆炖鸡块

窍门推荐: 臊子的窍门 大雪节气好“粥”时----三宝阴米粥的窍门 橱窗花样展示面包制作“鲜花造型硬质咸面包”的窍门 京都排骨的窍门 胡萝卜土豆炒里脊的窍门 菠萝柠檬果酱的窍门 鲶鱼炖豆腐的窍门 辣香手撕牛肉的窍门 豉香里脊炒西兰花梗的窍门 西瓜花篮的窍门 蒲菜水饺的窍门 缤纷果粒冰淇淋的窍门 菠菜胡萝卜窝窝的窍门 牛排意大利面的窍门 呆萌可爱又逼真的【沙皮狗慕斯蛋糕】的窍门 竹荪鸡蛋汤的窍门 日本草莓牛奶羊羹的窍门 胡萝卜小餐包的窍门 健康早餐系列—西班牙土豆烘蛋的窍门 好吃到舔盘的卤肉饭的窍门

配方推荐: 玉米葱花面包的配方 番茄面条煎饼|1岁以上·补铁主食的配方 火龙果香蕉酵素的配方 奶香蔬菜曲奇的配方 微波炉系列----肉丸豆腐的配方 日式炸鸡块的配方 酸辣土豆粉的配方 微波炉叮肠粉的配方 肉松小蛋糕的配方 炸丸子的配方 豆腐抱蛋的配方 新春糖霜饼干的配方 紫薯花式甜面包的配方 皮蛋瘦肉粥的配方 酸奶蔓越莓玛格丽特唯美小糕点——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的配方 蜗牛面包的配方 自制鱼豆腐的配方 烧麦--素馅的配方 酵母版的小油饼的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 黄洋葱介绍 酸辣西葫芦的做法大全 鸡炖笋介绍 洋葱炒虾仁的做法大全 生煎馒头图片 豉蒸鲍鱼的做法大全 生煎馒头的做法大全 姜枣茶的做法大全 拌肉图片 荸荠梨汤介绍 蘑菇鸡片的做法大全 姜枣茶介绍 奶油果图片 小花生的做法大全 筒子骨炖的做法大全 扁鱼食谱 饭渣的做法大全 西芹凉拌图片 拌肉的做法大全 香煎芙蓉蛋介绍

步骤1、先用热水把抹茶粉泡开,搅拌到完全融合无颗粒。热水的量可适当加一点,以能完全融合抹茶粉为准。

步骤2、关于蛋黄糊,我采用了后蛋法,这是跟晓廷学的,不容易在混合低筋粉后产生颗粒,这样即使不过滤,蛋黄糊也非常细腻。将细砂糖、玉米油、抹茶糊混合