韩式白泡菜配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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白菜1棵（1.5kg)白萝卜200g洋葱少量彩椒半颗梨1个（300g）大蒜2头鱼露2勺
步骤1.
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先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉。
步骤2.
梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层。
