小黄人面包配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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主面团部分牛奶75g白砂糖30g盐1.5g鸡蛋1个（约50g）高筋面粉200g酵母粉3g黄油30g颜色部分南瓜粉5g可可粉2g蓝色色素少许馅料红豆沙80g
步骤1.
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面团部分除黄油外，按顺序放入面包机，面包机揉10分钟后，加入30g黄油，继续揉面程序40分钟
步骤2.
揉好后，面团首先分出280g作为小黄人身体，加入南瓜粉，再分出32g作为小黄人的脚，加入可可粉，剩余面团加入蓝色色素，三部分面团揉圆盖保鲜膜，醒发15分钟
