菜谱网 面包做法大全 瓶子面包

瓶子面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
330
g
6
g
苏打粉
15
g
小麦全麦面粉
165
g
黑麦全麦面粉
230
g
蜂蜜或稀糖浆
165
g
小檗干
蓝梅干
115
g
容量的瓶子
500
ml

步骤1、将所有粉状材料倒入一个大面盆,稍加混合。然后加入蜂蜜或稀糖浆。图里浅色的为蜂蜜,深色的为薏米糖浆。

步骤2、加入干梅子和牛奶。用勺子搅拌均匀。面糊比较稠,搅的时候比较需要力气和耐心。