抹茶椰蓉小小酥配方
共15种材料
主料:15种
步骤1.
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普通面粉110克抹茶粉10克混合过筛，加入软化的猪油50克，揉匀。保鲜膜包起备用。
步骤2.
水油皮：普通面粉130克温水50毫升猪油35克糖25克蜂蜜6克混合充分揉匀。今天忘记拍水油皮的照片了。将水油皮静置1小时后，按扁里面包上刚做好的油酥，擀成长方形。第一步折三折，擀平；第二步叠被子，再擀平；第三步卷成卷。
