菜谱网 饼干蛋挞做法大全 蛋挞饼干

蛋挞饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
80
g
低筋粉
240
g
黄油
80
g
糖粉
40
g
炼乳
2
30
g
全蛋
2
纯牛奶
200
ml

步骤1、将黄油室温软化,加入糖粉和低筋粉。揉成玉米颗粒,后加入80g全蛋液,揉成面团,不要揉太久,均匀就行。用袋子套上放入冰箱松弛,至少20分钟。

步骤2、将松弛后的面团按量放入蛋挞锡纸中。