东莞茶楼传统小吃-炸春卷配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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春卷皮数片猪里脊肉适量娃娃菜适量香菇适量生粉适量生抽适量盐适量糖适量建议加入东莞腊肠切小粒加进去就可以适量
步骤1.
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春卷皮提前拿出解冻（注意解冻时间不宜超过30分钟，开封后密封存放，以防皮变干硬，不好包卷
步骤2.
猪里脊肉切成小丝，加入淀粉，酱油，油搅拌均匀，放入冰柜30分钟以上腌制备用。娃娃菜切成小丝，香菇提前泡发，切成小丝备用。
