海绵蛋糕--越基础 越用心配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全蛋150g细砂糖110g（我减到了95g）水麦芽6g黄油26g牛奶40ml低粉100g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备活动：
A.剪好油纸 铺在模具中
B.水麦芽隔水加热至稀稀的状态
C.烤箱预热170度
步骤2.
打蛋盆隔40度热水打发 温度不够了加热 高了取出打蛋盆
先是高速打发到体积变大 泡泡慢慢变细的状态时 转到中速加入加热好的水麦芽
