菜谱网 不用水的卤肉

不用水的卤肉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
1000
g
香菜
大量
大蒜
大量
大料
3
辣椒
3
冰糖
适量
酱油
适量
料酒
适量

步骤1、肉用五花肉,前臀尖都可以,最好有肥有瘦带皮。切成大块,可以先泡冷水,换两次水,取出沥干水分。

步骤2、香菜洗净,不要切