菜谱网 红糖葡萄干面包

红糖葡萄干面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
3
g
干酵母
3
g
红糖粉末
30
g
焦糖糖浆
30
g
无盐黄油
20
g
鸡蛋中
1个(50g)
牛奶
130
ml
葡萄干
70
g

步骤1、先将葡萄干浸泡在温水中,然后用纸巾吸干葡萄干中的水分。将除葡萄干以外的原材料依次放入面包桶(先湿性再干性);

步骤2、面包桶放入面包机内,选择“普通面包制作程序”开始制作。(每个人面包机不同 我这里选择“和风面包” 500g的重量 烤色选择“中”);