步骤1、准备一个8寸的巧克力戚风蛋糕胚(厨房有很多方子可以参考,不在这里叙述了),蛋糕胚里我用了70g的85%的可可巧克力。将蛋糕分成1.5~2cm后的片,取2片,一片备用。
步骤2、另一片铺在模具底。