煎饼果子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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绿豆面150g面粉50g葱花适量芝麻适量馃箅薄脆根据饼皮数量决定甜面酱适量蒜蓉辣酱可选蔬菜丝可选腐乳汁适量
步骤1.
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香葱切成末，绿豆面与面粉放入大碗中，两种混合均匀后，分次加入清水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。
步骤2.
不沾平底锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。
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难度：一般口味：酸辣烹饪方法：煎107
