红烧猪蹄配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪前蹄3只冰糖2勺葱半根花椒大料各一小捏姜几大片料酒2勺盐适量味精适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买猪蹄时让肉店劈成2块或4块，4块摆盘好看，2块粗犷豪放。
浸泡去血水，洗净沥干水分。
步骤2.
热锅凉油小火融化冰糖。油与糖的量参考图片。
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