菜谱网 抹茶小山卷 多图详解

抹茶小山卷 多图详解配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
52
g
抹茶粉
9
g
白砂糖加蛋白中
56
g
白砂糖加蛋黄中
12
g
蛋黄
105
g(约五个)
蛋白
139g(约4个)
蜂蜜
26
g
牛奶
30
g
黄油
12
g
夹心用淡奶油
100
g

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 金蛋纳福 紫薯香蕉卷 水蜜桃苏打汽水——美颜养胃,低糖无添加剂 梁式秘制茄子夹花肉 烤鸡翅 专业磨牙-蒜香面包粒 长豆角炒肉末菠菜鸡蛋汤 淡奶油曲奇饼干 香蕉杏仁马芬 牛奶麦片 冬瓜玉米排骨汤 炸地瓜条 【紫米塔】换种方式吃杂粮 原创蔓越莓芝士双拼麻薯 咖喱南瓜饭 韭菜猪肉馄饨 红豆沙南瓜包 明太鱼饺子 菲力肉块炒花菜 土豆片

窍门推荐: 虾汁大笼包的窍门 蓝莓爆浆牛油蛋糕的窍门 酱骨架的窍门 荠菜猪肉馅饺子的窍门 煎面饼的窍门 卡士达布丁的窍门 三文鱼鲜蔬沙拉的窍门 大盘蒸鱼的窍门 炒猪杂的窍门 去除苦味三步走——清炒苦瓜的窍门 葡萄干柠檬口味的“咕咕洛夫面包”的窍门 重庆麻辣烤鱼的窍门 彩绘戚风蛋糕卷 红色小花的窍门 手工印子粑的窍门 自制火龙果酸奶的窍门 焗烤番茄盅的窍门 farfalline--意面的别样生活的窍门 内外紫暑软糯小点心的窍门 蒜香烤海虹的窍门 剩饭这样做,“蒸”的不一样的窍门

配方推荐: 无油纯素食绑头面包的配方 盆栽甜品的配方 红豆面包的配方 蒜蓉烤扇贝的配方 茄豆腐黑鱼头的配方 葡萄干夹心饼干的配方 豆香蔬菜饼的配方 清凉美味之——酸奶芝士蛋糕的配方 鲫鱼豆腐汤的配方 抹茶奶油小四卷的配方 香辣黄金豆腐的配方 #ACA烘焙明星大赛#黑芝麻核桃手工曲奇的配方 冬瓜丸子汤的配方 香葱桃酥的配方 蓝莓芝士蛋糕的配方 简单西点奶油烤杂拌的配方 凉拌鲫鱼的配方 大枣地瓜馒头的配方 糖醋带鱼的配方 金香玉蛋炒饭-----两个诀窍炒出粒粒香饭的配方

热门推荐: 山药寿司介绍 寿喜锅图片 青瓜鸡丁的做法大全 家常米饭图片 老鳖介绍 紫菜番茄汤图片 山药寿司图片 电饼铛羊肉的做法大全 山药寿司营养成分 茄子炒肉末图片 皮蛋炒饭的做法大全 自制水饺的做法大全 土豆顿牛肉的做法大全 野党参果介绍 寿喜锅食谱 寿喜锅的做法大全 皮蛋炒饭图片 蟹粉蹄筋介绍 酸汤鱼片的做法大全 牛油龙虾的做法大全

步骤1、这款蛋糕卷用蛋黄较多 所以推荐使用草鸡蛋 五个左右刚好 材料除了蜂蜜 都在这啦 黄油和牛奶放一起 待会加热 抹茶粉和低粉混合过筛 我偷懒 就筷子混了下 别学我 哈哈

步骤2、蛋黄加糖和蜂蜜打散 蛋白打发到硬性发泡(标准的要加热蜂蜜到40度 我懒你们懂得别学我)