用无铝膨松剂做的油条配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋面粉500克温水350克油条膨松剂20克盐和油少许另一个配方面粉500克水350(可以增加)泡打粉13克(不够再加)小苏打2到3克油10克盐5克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把油条膨松剂和面粉混合，倒入温水（我是在温水里面加入盐和油的），然后就是开始和面。
步骤2.
把面团弄成圆形，这时候会有点粘的，不要紧，在手里弄一点点油，把它周围和底下都抹一下。盖上保鲜膜开始醒面。
