菜谱网 酱牛肉配方大全 传统酱牛肉

传统酱牛肉配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
澳洲牛腱肉
500
克
大葱三段
老姜3大片
花椒
少许
大料
1
小颗
白糖
3
小勺
老抽
2
茶匙
生抽
50
Ml左右

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱肉分成2到3大块，根据大小而定
步骤2.
准备一锅凉水，烧到稍微有温度的时候放肉焯水，直到水沸，撇清血沫，捞出肉放到高压锅

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