菜谱网 紫薯馒头VS芝麻馒头

紫薯馒头VS芝麻馒头配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
面粉紫薯馒头
400
紫薯
150
55
2
牛奶
200
耐高糖酵母
4
植物油
10
面粉芝麻馒头
500
打碎芝麻
30
2
牛奶
260
耐高糖酵母
5
65
植物油
10

步骤1、紫薯蒸熟过筛成蓉,芝麻炒熟打碎(超市现卖现粉碎)。

步骤2、两种面团混合均匀,揉成光滑的面团,盖湿布或者保鲜膜发酵,冷藏或者室温都可以。