南瓜巧克力双重慕斯配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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厚厚南瓜泥150克淡奶油150克砂糖30克纯水25克吉利丁粉8克烘焙用黑巧克力币100克淡奶油140克冰牛奶40克可可粉20克纯水30克吉利丁粉6克细砂糖20克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小型熟南瓜挖下南瓜泥
厚度如图片
步骤2.
吉利丁粉+水
浸泡5分钟膨胀
小勺搅拌
小火煮沸
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