水果月饼配方
共15种材料
主料:15种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
月饼皮用料中筋面粉100克转化糖浆75克枧水1克花生油25奶粉5克月饼馅用料冬瓜2000克梨子2000克柚子酱5大匙麦芽糖适量糯米粉50克澄面30克(可不选)表面用料1个蛋黄2倍量凉开水