菜谱网 奶酪面包配方大全 奶酪面包

奶酪面包配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
牛奶
160
g
50
g
2
g
酵母
3
g
奶油奶酪
30
g

步骤1、除奶油奶酪外所有材料放进面包机,揉至光滑后加入奶油奶酪,揉至完全阶段。我大概15分钟后加奶油奶酪,揉30分钟就达到完全阶段了。

步骤2、发酵至两倍。我是放入烤箱,发酵功能调到28度,旁边放一碗开水,大概需要70分钟。