奶酪面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉300克酸奶50克鸡蛋一个黄油20克牛奶100克左右糖30克盐2克酵母5克b奶油奶酪200克糖粉20克酸奶50克表面撒少许奶粉
步骤1.
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a中除黄油外全部放进面包机揉面，下层液体中层面粉上面放糖、盐，分开放，酵母等揉成面团后加，揉面至光滑，我的面包机揉面20分钟就够了，看个人后加黄油至扩展
步骤2.
揉好后再面包机中一发，大概1小时后，面包机揉面排气5分钟就够了，拿出来盖上保鲜膜松弛10分钟，将b中奶油奶酪酸奶糖粉隔热水搅打顺滑冷藏后，将松弛好的面团擀成面皮不用太大，够包b就可以，包好收紧收口。
