南瓜花式面包配方
南瓜泥面包配方
南瓜枣泥菊花面包配方
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 南瓜泥绣球面包配方
步骤1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
步骤2、发酵至2.5倍大时,分成六份,揉圆松驰15分钟。