菜谱网 咖啡冰激凌做法大全 意大利咖啡冰激凌

意大利咖啡冰激凌配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
速溶咖啡粉
60
朗姆酒
5
ml
牛奶
适量
淡奶油
250
绵白糖
20
果仁
适量
葡萄干
适量

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步骤1、三合一速溶咖啡60g+朗姆酒(或白酒)5ml左右+牛奶适量调成糊状;

步骤2、淡奶油250ml倒入无水无油的深容器,用电动打蛋器打至淡奶油发泡、提起打蛋器可见表面有明显纹路;