鱼头豆腐汤配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鱼头鱼尾盐适量鸡精适量料酒适量清水适量姜20g葱芹菜适量枸杞20颗黑胡椒现磨适量豆腐一块
步骤1.
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我在国外，用的是黑鱼，纹路像蛇一样，中国很少地区有这种鱼，菜市场上有很多像蛇一样的鱼，但都不是我说的这种
步骤2.
姜切成大丝，锅里倒入少许油，姜丝下锅煸出味道，接着倒入鱼头鱼尾翻炒，等鱼肉发白倒入清水
