菜谱网肉松紫菜蛋糕

肉松紫菜蛋糕配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

2

个

水或牛奶

44

g

低筋面粉

40

g

泡打粉

1

g

细砂糖

8

g

盐

2

g

肉松

适量

紫菜

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

蛋黄和蛋清分离分别装入无油无水的大碗中。蛋清加入全部细砂糖打至湿性发泡，蛋黄打至浓稠发白即可。

步骤2.

低粉、泡打粉过筛加入蛋黄液中，再放进水或牛奶和盐切拌均匀。

肉松紫菜蛋糕

难度：一般

配方：鸡蛋,水或牛奶,低筋面粉,泡打粉,细砂糖,肉松

步骤：蛋黄和蛋清分离分别装入无油无水的大碗中。蛋清加入全部细砂糖打至湿性发泡，蛋黄打至浓稠发白即可。

83

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