菜谱网 黑纹奶酪饼干

黑纹奶酪饼干配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
25
g
可可粉
5
g
黄油
5
g
10
g
细糖粉
10
g
低筋面粉
100
g
细糖粉
40
g
奶油奶酪
50
g
黄油
30
g
1.25ml

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步骤1、首先制作巧克力面皮。黄油软化后,加入水、细糖粉、过筛后的低筋面粉和可可粉,揉成柔软光滑的面团,静置15分钟。

步骤2、接着制作奶酪面团。将软化的黄油、奶油奶酪、细糖粉、盐放入碗里,用打蛋器搅打至黄油和奶油奶酪完全混合在一起,变成顺滑的状态。