黑纹奶酪饼干配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉25g可可粉5g黄油5g水10g细糖粉10g低筋面粉100g细糖粉40g奶油奶酪50g黄油30g盐1.25ml
步骤1.
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首先制作巧克力面皮。黄油软化后，加入水、细糖粉、过筛后的低筋面粉和可可粉，揉成柔软光滑的面团，静置15分钟。
步骤2.
接着制作奶酪面团。将软化的黄油、奶油奶酪、细糖粉、盐放入碗里，用打蛋器搅打至黄油和奶油奶酪完全混合在一起，变成顺滑的状态。
