啉小兔の 抹茶红豆卷配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋清4个白砂糖加蛋清40g醋3-5滴牛奶150ml白砂糖加牛奶20g低筋面粉90g抹茶粉5g熟甜红豆50-80g（个人喜好）开水隔水加热用200ml
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛奶和20g砂糖放入细长容器中隔水融化砂糖，因为不希望牛奶过热，故只是用开水放在碗中就好，不用用锅
步骤2.
取90g低筋面粉和5g抹茶粉过筛放入牛奶中，图片上低筋面粉只有81g，不太够，总共用90g较好
