菜谱网 自制葡式蛋挞 炒鸡美味

自制葡式蛋挞 炒鸡美味配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
纯牛奶
50
ml
淡牛奶
100
ml
白糖
16
炼乳
一小勺
蛋挞皮

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步骤1、材料都准备好

步骤2、纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,可以放微波炉里叮一会,这样比较快哈~~注意,搅啊搅不是打发!!! 炼乳没有的话也可以不放,不过糖就要多一点,放了炼乳的话,糖就可以少一点,总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多,再多会腻的……把握不准的盆友可以用电子称称一下哦