南洋风味咖喱鱼头配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鱼头半个鱼尾一个海鲜咖哩即煮料可用自己调配做法见小贴士一袋椰浆可用淡奶替代400g炸豆卜豆边1包茄子1根豇豆5～6根秋葵5～6个番茄1～2个洋葱1个香茅2～3根盐少许
步骤1.
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锅烧热，倒入适量植物油。香茅去除老叶，用刀背拍扁后，入锅煸炒出香味。
步骤2.
加入一袋海鲜咖哩即煮料或自制咖哩料(配方写在小贴士里面)和少许椰浆炒香。
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