Bruno之超美味章鱼小丸子配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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章鱼烧粉100克章鱼5只鸡蛋1个日本椰菜半个柴鱼粉少许章鱼烧酱适量海苔粉适量木鱼花适量
步骤1.
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我直接在超市买的章鱼烧粉，也可以做大阪烧。柴鱼粉加入水中，这是增加章鱼烧风味的秘诀。鸡蛋加入章鱼烧粉中，再边加水边搅拌。最好静置十分钟，正好趁这个时间将章鱼焯熟。
步骤2.
按照说明书建议用高火热锅5分钟，顺便刷油。
