菜谱网 糯米烧麦配方大全 糯米烧麦

糯米烧麦配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
糯米
200
g
自制腊肠
70
g
馄饨面皮
20
蘑菇酱
1
1
1
生抽
适量
椒盐
少量
孜然粉和辣椒粉
看心情
海鲜酱油
适量
芝麻油
可看心情加或不加

步骤1、将泡过一晚的糯米放蒸锅里大火20~30分钟,总之蒸熟,边蒸可以边切腊肠,然后将切好的腊肠扔到米上再来个5~10分钟,总之将腊肠也弄熟。

步骤2、把酱油啊盐啊糖啊蘑菇酱啊各种粉全往里扔!!!然后搅合!!!米热的时候用筷子搅和,凉一点后用手充分搅和……可以配合撒点水~ 别让它太粘~