四季豆最完美的吃法丨 干煸四季豆 • 圆满素食配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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四季豆300克辣椒丝7克榨菜一小袋生姜20克花椒20-30粒八角1只植物油适量酱油少量白糖少量味精少量
步骤1.
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食材：
摘洗干净的四季豆300克；辣椒丝7克；炸菜一小袋（不要汁）切碎，炸菜也可以用芽菜、梅菜等咸菜；生姜20克切碎；花椒20~30粒；八角一只掰碎。
（备注：花椒和八角这两样可以不要，辣椒什么的，自己看着办）
步骤2.
锅里放多点油，四季豆放进去炸。（要滴干水分，否则会爆锅，可以用洗碗布擦擦）
