菜谱网 番茄蘑菇炖鸡肉

番茄蘑菇炖鸡肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡肉
6
蘑菇
新鲜各种都可以,这里选用了冬菇、平菇。
番茄
1
迷迭香
1
黑胡椒碎
适量
红辣椒
1
蒜蓉
适量
橄榄油
适量
适量
香菜末
适量

步骤1、鸡肉切小块,用橄榄油、迷迭香末、黑胡椒碎、适量盐,腌制10分钟或以上。

步骤2、番茄斜刀切块,红辣椒去籽切丁,新鲜菇菌切块沥干水分。