菜谱网 香蕉面包做法大全 香蕉面包

香蕉面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
225
黄蔗糖
220
泡打粉
1
茶匙
烘焙用苏打粉
1/2茶匙
肉桂粉
2
茶匙
香蕉泥
一杯(大约用三根香蕉捣烂)
鸡蛋
1
葡萄籽油
1/4杯
枫糖浆
1/3杯
香草精
1
茶匙
香蕉装饰用对切
1
酸奶
1.5杯

步骤1、把全麦面粉、黄蔗糖、泡打粉、苏打粉和肉桂粉过筛后加入一个大号的搅拌碗里混合均匀。然后加入香蕉泥、鸡蛋、酸奶、油、枫糖浆和香草精搅拌均匀。

步骤2、把搅拌好的面糊加入已经铺了烘焙纸的长方形模具中,在面糊顶部放上对切的香蕉,放进预热到160摄氏度的烤箱里烤60-70分钟。烤好后脱模,在表面淋上一些枫糖浆(份量另计)