青柠红茶曲奇配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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发酵黄油伊斯尼100克糖粉40克盐1/5小勺蛋白15克伯爵红茶碎6克青柠汁5克低筋面粉120克进口大杏仁粉10克
步骤1.
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室温软化的黄油+糖粉+盐，刮刀抹拌至均匀 顺滑。
步骤2.
加蛋白 用蛋抽搅打均匀。注意 均匀即可，不要打发。
