菜谱网 奶酪披萨配方大全 奶酪披萨

奶酪披萨配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
100
g
低筋面粉
50
g
黄油
20
g
番茄酱
30
g
干酪碎
30
g
80
毫升
酵母
一羹匙约2g

步骤1、面,黄油,水及酵母和面成面团,放在温暖的地方发酵,大约1个小时体积大出原体积的2倍。

步骤2、直接烤盘均匀刷油,把发好的面平铺在平盘中,用叉子均匀扎出小孔,抹上番茄酱,撒上干酪碎。