香酥面条鱼配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面条鱼半斤盐适量白酒少许蛋清少许面粉2大勺淀粉1大勺植物油适量
步骤1.
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将面条鱼洗净，撒人适量的盐（用量依个人口味），少许白酒，拌匀腌制片刻
步骤2.
在腌制好的鱼里加入少许蛋清拌匀，加面粉和淀粉拌匀，再倒入少许植物油拌匀（不易粘连）
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