炒虾尾配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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虾尾500g小红椒适量大蒜两头蒜苗适量冰糖一小块葱适量姜适量豆瓣酱一勺花椒一小把
步骤1.
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新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净（虾黄不干净一般都洗掉了）洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右
步骤2.
浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡十分钟，主要去腥味
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