步骤1.
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将全部材料切小丁，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。
步骤2.
锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起(因为等会儿还需要再次加工，所以炒嫩点为宜)
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