菜谱网 巧克力熔岩蛋糕做法大全 熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
100
g
细砂糖
60
g
黄油
100
g
低筋面粉
30
g
鸡蛋
3
黑巧克力
70
g
动物性淡奶油
70
g

步骤1、甘纳许部分:将动物性淡奶油加热至快沸腾

步骤2、倒入装有巧克力的盆中,拌匀至黑巧克力融化