田园披萨,最爱八寸版配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高粉110g低粉30克温水100毫升色拉油80g糖8g盐2g干酵母2g马苏里拉芝士80g玉米粒50g土豆50g台湾小香肠一包亨氏番茄酱适量
步骤1.
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将面粉，酵母，糖盐，色拉油混合，面粉中间掏窝少量加水，用筷子搅拌，慢慢加水到形成许多小面疙瘩。100的水不一定要加完。
步骤2.
用手揉面至光滑的面团，盖上保鲜膜醒30左右，到面团变成约2倍大。
