老妈私房菜糖醋排骨秘方配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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排骨1000g酒1茶匙生抽要用味鲜的海天的不错2茶匙香醋2.5茶匙白醋0.5茶匙白糖4茶匙纯净水若干葱1根盐适量（不放也可以）陈皮干1片
步骤1.
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排骨开水稍微烫过去了血水后，放纯净水中煮30分钟。煮排骨的纯净水没过排骨即可，煮完排骨的汤可保留。（煮排骨时忘记拍照了，照片是后面加土豆胡萝卜做汤时拍的）
步骤2.
家里人多爱喝汤的话煮排骨时多放些水，排骨煮完捞起待用，剩下的汤下土豆胡萝卜和番茄熟了加盐就是很不错的排骨汤，或者简单的加海带也可以
