菜谱网 泰式风味手撕鸡

泰式风味手撕鸡配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
半只
青柠
1
香茅
5-7根
小洋葱
3
姜片
3
盐糖鸡精
适量
鱼露麻油酱油料酒
适量
冰水或冰块
足够的
香兰叶
2-3片

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 原味卤牛肉,可以喝汤版本 红糖雪燕 五味鸡丁 摩卡咖啡蛋糕 老豆腐红烧鱼 铁板脆皮金针菇 什锦翡翠卷 牛肉土豆泥焗 山楂高粱米粥 雪梨排骨汤 超简单酱汁烤鲍鱼 葵籽南瓜饼 南瓜饼 糖滚蛋 豆腐脑 炒花菜 木瓜桃胶鱼汤 龙猫面包 重油枣泥核桃蛋糕 百财福袋

窍门推荐: 麻辣蛏子的窍门 葱油鸟贝的窍门 家常沙茶炒面的窍门 清炖羊排的窍门 秋梨膏的窍门 酸菜猪肉千层饼的窍门 桃酥的窍门 小根蒜酸菜玉米面包子的窍门 红豆艾草粿的窍门 樱桃芒果冰棍的窍门 黄金蛋炒饭的窍门 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的窍门 手工印子粑的窍门 凉拌苦瓜的窍门 砂锅版豉油皇鸡的窍门 香煎藕饼的窍门 西红柿牛腩土豆的窍门 韭菜馅莜面蒸饺的窍门 酸酸甜甜的虾仁菠萝炒饭-虾的鲜味、菠萝的清爽酸甜完美融于米饭,胃口大开的窍门 美食芥兰的窍门

配方推荐: 面包机版椰蓉面包的配方 香草曲奇的配方 砂锅海鲜粥的配方 沙嗲豆腐的配方 翻糖蛋糕胚制作,重油蛋糕的配方 西红柿炖豆腐的配方 麻辣香锅,吃货的终极理想的配方 板栗烧鸡的配方 皮蛋豆腐的配方 少油少糖的布朗尼蛋糕的配方 自制油条的配方 家乡小吃的配方 清汆丸子的配方 油豆腐炒蒜苗的配方 青稞粉面包的配方 热狗面包的配方 红烧肉的配方 红烧鸡块的配方 抹茶玛德琳的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 白菜炒木耳介绍 肥肠豆的做法大全 莲藕包糯米的做法大全 奶油蛋糕的做法大全 奶油蛋糕食谱 番茄炖豆角的做法大全 炒面筋图片 梅菜肉丸的做法大全 凉拌百叶图片 白菜炒木耳图片 凉拌百叶的做法大全 肉丁花生米介绍 鸡蛋窝的做法大全 美食丸子的做法大全 奶油蛋糕营养成分 炒肉渣的做法大全 炒肉渣图片 肉丁花生米的做法大全 炸红薯条介绍 苜蓿蜜介绍

步骤1、首先准备好冰水或冰块,把一半香茅切段生姜切片,起锅烧水,放入切段的香茅和姜片,水烧开后转到最小火,放入鸡,放少许料酒,30分钟后,用筷子检验一下鸡熟了没有。

步骤2、鸡熟透后,捞起放入盘子(香茅和姜片不需要),即刻倒入冰水浸泡,待鸡完全冷却后捞出。