克里姆面包配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉300g食盐6g砂糖66g蛋黄90g即发干酵母6.9g无盐黄油常温66g克里姆酱牛奶500ml蛋黄100g砂糖145g低筋粉20g玉米淀粉20g无盐黄油20g香草香精或香草棒少量蛋液上色用适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
使用电子秤分别计量高筋粉、砂
糖、蛋黄、水、无盐黄油。
步骤2.
使用微量秤分别计量食盐、酵母。
● 酵母等材料，即便有0.1g的差别也会对最终制品产生影响，必须使用微量称计量。
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