菜谱网长崎蛋糕配方大全长崎海绵蛋糕

长崎海绵蛋糕配方

共6种材料主料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

6

个

糖

200

G

热水

3

TBSP

蜂蜜

3

TBSP

面粉

150

G

粗砂糖

1

TBSP

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

烤箱预热170度，准备一盆热水。蛋糕模子里放入烘培纸，均匀撒上一勺粗砂糖。

步骤2.

鸡蛋放入盆里，用电动打蛋器低速打散，放入砂糖，继续低俗打，将盆坐到热水里，继续打到体积膨胀，颜色发白，湿性发泡，鸡蛋和糖的混合物有些温了后将盆从热水里取出，切忌加热过度。

长崎海绵蛋糕

难度：一般

烹饪方法：冰镇

配方：鸡蛋,热水,蜂蜜,面粉,粗砂糖

步骤：烤箱预热170度，准备一盆热水。蛋糕模子里放入烘培纸，均匀撒上一勺粗砂糖。

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