菜谱网 曲奇配方大全 云顶曲奇

云顶曲奇配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
120
低筋面粉
220
100
糖粉
55
2
佐料
百利甜酒
几滴
其他

步骤1、 黄油室温软化到用手指轻轻能搓出个手指印

步骤2、然后加入盐低速打发至顺滑,再分三次加入糖粉继续打发至颜色变浅、体积变膨胀